吃菌中毒是生活中比较常见的食物中毒的原因之一，一旦出现中毒的情况后必须及时进行治疗，避免对人体造成更大损伤或者给机体带来不可逆的损伤。对于吃了菌子中毒的情况：

首先，及时进行催吐、洗胃配合导泻，尽快排毒。如果情况紧急，在医生没有赶过来前可以通过肥皂水进行催吐。

其次，可以在医师的指导下口服解毒剂，比如长托宁、阿托品。

再者，一定要给患者大量饮水，既可以促进呕吐，又利于尽快通过尿液排除毒素，还有稀释毒素的作用，最为稳妥、最有效的处理办法是及时赶到医院进行检查和治疗。