阑尾切除以后，对人身体的影响表现在以下几个方面：首先，阑尾作为人身体的一个器官，可以使肠道功能保持正常，和肠道抵抗力保持正常的水平。当阑尾切除以后，人的肠道会出现肠功能紊乱，会出现消化不良等情况。所以，当阑尾手术以后，患者应该少食多餐。应该保持肠道比较轻的负荷，使肠道有适应过程，逐渐愈合，达到康复。

其次，阑尾切除以后，对人身体的影响主要表现在并发症方面。阑尾炎切除手术以后出现的并发症，除了局部的疤痕、硬块，还会在阴天、下雨出现明显疼痛和发痒。

另外，阑尾手术以后也可以造成皮下脂肪液化，造成肠道紊乱，可以影响肠道对食物的消化吸收。在饮食方面要清淡，若腹部胀痛，饭后最好对腹部进行按摩，促进和调理肠道正常蠕动。在饭后一定要注意适当的休息，避免饭后迅速进行剧烈运动，造成肠道负担加重而引起一些病变。