花生煲猪骨头的功效主要包括补充营养、补充水分，以及促进肠道蠕动、提供能量、滋补身体等。日常在食用时应注意适量，如果在食用后出现了身体不适的情况，必要时应尽快就医。

1、补充营养：中医认为花生性平，味甘，具有养血补脾、润肺化痰的功效，猪骨头性凉，味甘、咸，具有滋阴生精、补肾健骨的功效。日常适量食用花生煲猪骨头，对于为身体补充营养是有帮助的，在身体营养充足的状态下，人体的气色也会相对较好。

2、补充水分：花生煲猪骨头一般是以煮的方式烹饪成汤的，因此会有较多水分，适当饮用花生煲猪骨头汤后可以为身体补充适量水分，从而对促进身体代谢循环也有好处。

3、促进肠道蠕动：当适当食用花生煲猪骨头后，食物进入胃肠道后会刺激胃肠道加速蠕动，从而有利于促进排便，而且花生煲猪骨头中的水分有利于预防便秘出现。

4、提供能量：花生煲猪骨头中含有蛋白质、脂肪等营养成分，具有一定能量，适量食用有助于为机体提供能量，进而维持正常的机体活动。

5、滋补身体：花生煲猪骨头具有一定的温补作用，能够增强体质，提高机体的抗病能力。

此外，由于花生和猪骨头在传统中医理论中都具有滋养人体阴液的效果，所以将花生煲猪骨头制成药膳后还有利于缓解阴虚、消渴等情况，对于阴虚燥热的糖尿病患者具有一定的保健效果。