血色素一般指血红蛋白，新生儿血红蛋白正常值为180-190g/L，其他年龄段儿童为120-140g/L。红细胞内的蛋白质主要是血红蛋白，可使血液呈现出红色，也是红细胞运输氧和部分二氧化碳的载体，维生素B12、铁、叶酸是合成血红蛋白的主要原料。

我国成年男性血红蛋白正常值一般为120-160g/L，成年女性血红蛋白正常值一般为110-150g/L，新生儿的血红蛋白正常值为180-190g/L，而其他年龄段的儿童血红蛋白正常值为120-140g/L。正常人的红细胞数量和血红蛋白浓度不仅有性别差异，还可因年龄、生活环境和机体功能状态不同而有差异。因此，每个儿童的血红蛋白浓度也可能不一样。

儿童血红蛋白浓度与贫血有较大的关系，如果血红蛋白浓度下降，就有可能会导致贫血。根据世界卫生组织(WHO)定义的贫血标准，血红蛋白90-110g/L为轻度贫血，60-90g/L为中度贫血，30-60g/L为重度贫血。

如果儿童血红蛋白浓度低于正常值，家长应及时带其前往医院的小儿血液内科就诊，通过血常规、血生化等及时明确病情。家长也可给儿童吃补血食物，如大枣、红糖、鸭血等。