食管炎可以是不同的原因所引起，包括一大类疾病，最常见的是反流性食管炎，是因为胃跟十二指肠的胃内容物反流到食管内，对食管黏膜的刺激，引起的食管黏膜的慢性炎症，内镜下可以表现为红斑、糜烂，甚至溃疡。主要的症状是反酸、烧心，治疗主要是以促动力以及抑酸药为主。

除了反流性食管炎以外，还有其他的食管炎，比如嗜酸性细胞增多性食管炎，往往是由于一些食物或者是一些特殊原因导致的食管黏膜的嗜酸粒细胞增多，可以引起吞咽困难，确诊需要进行黏膜活检，才能真正地确诊。

还有其他的一些原因，比如误服了一些消毒水或者特殊食物导致的腐蚀性食管炎，这种情况往往非常危重，有的时候可以导致食管穿孔，甚至导致食管狭窄不能进食。

最常见的食管炎都是指反流性食管炎，主要的治疗就是促动跟抑酸，规律治疗以后能够完全治愈这种疾病。