误食含有除草剂的菜后，与患者出现临床症状轻重有密切关系，具体情况如下：

1、无症状：如果误食除草剂的菜后，并没有出现不适症状，这种情况不必太过担心，可以多喝水促进除草剂代谢，也可以多喝牛奶或绿豆汤等。如果一直没有出现临床不适症状，就可以正常饮食。

2、出现症状：如果误食除草剂菜后，患者出现恶心、呕吐、头晕、头痛，甚至出现腹痛、腹泻、肌肉颤动、肌肉抽搐等症状表现时，一定要引起高度重视。需要患者及时到正规医院就诊，在第一时间给予催吐、洗胃、活性炭吸附等治疗，给予静脉补液、利尿、灌肠、导泻等积极治疗。

同时还要加强对症支持治疗、密切监测患者生命体征。如果患者出现瞳孔缩小，或者肌肉颤动、流涎等症状，还需要明确除草剂的类型，如果是有机磷所导致，需要给予解毒剂进行治疗。