嘴苦的原因比较多，要根据具体的病症来进行寻找原因。
第一，有可能是胃热所引起的嘴苦。由于饮食不当，食用大量上火的食物，或者是过量的饮食，导致胃肠功能停滞，进食的食物停留在胃肠道内，停留时间过长，极容易产生湿热，从而表现为患者嘴苦。
嘴苦也叫做口苦。这种情况要及时地进行胃肠道的治疗，在饮食过程当中尽量要注意饮食7分饱，饮食要清淡，尽量多吃一些新鲜蔬菜、新鲜水果，有利于胃肠功能恢复正常，从而口苦、嘴苦的症状就会恢复。
第二种原因是口腔的炎症，比如牙龈炎、牙周炎、牙有龋齿等一些情况。有一些渗出液细菌感染等一些情况，引起口苦、嘴苦，这种情况要及时地治疗口腔的疾病，能够缓解嘴苦的情况。
第三种嘴苦有可能是胆汁反流所引起的。一般胆汁反流往往有可能患者有胆道的疾病，胆囊的功能差，食管的反流等，要就诊于消化内科进行治疗。
