尿毒症饮食要低盐、低脂、低磷，优质蛋白、低嘌呤饮食。

1、低盐：就是避免进食腌制食品和口味咸的食品。

2、低脂：就是避免进食胆固醇和脂肪含量丰富的食物。

3、优质蛋白：以动物蛋白为主，鱼肉、鸡蛋，避免摄入植物蛋白含量丰富的食物，豆制品如豆浆、豆腐、豆干，坚果类食品，如花生、瓜子、开心果，其必需氨基酸的量少，代谢废物多，可以增加肾脏负担。

4、低磷：就是避免进食含磷丰富的食物，如香肠。

5、低嘌呤：就是避免进食嘌呤含量丰富的食物，海鲜、动物内脏、啤酒。

得了尿毒症的患者要限制水分的摄入，以免水钠潴留诱发心衰得了尿毒症，肾脏排钾能力下降，富含钾丰富的食物要避免进食，如香蕉、橙子，所以尿毒症的患者饮食上要非常注意以免诱发各种并发症。