胃胀是否可以吃奥美拉唑肠溶胶囊需要根据导致胃胀的具体原因来决定，胃胀的治疗方法，因不同原因而异，口服药物的选择也各有侧重。

1、可以吃：对于由慢性胃炎或消化性溃疡引起的胃胀，可以在医生的指导下口服奥美拉唑肠溶胶囊。一旦基础胃病得到改善，胃胀程度也会在一定程度上得到缓解；

5、不可以吃：但是对于由胃动力障碍导致的腹胀，口服奥美拉唑肠溶胶囊并不具有效果。此情况可在医生指导下口服促胃动力药物，如多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等。如果患者出现胃瘫症状，在应用枸橼酸莫沙必利片的基础上，还可以考虑使用甲氧氯普胺片等，有助于刺激胃肠道蠕动，促进胃的排空，进而缓解胃胀。

需要强调的是，药物的选择应由医生根据具体情况来决定，治疗过程中定期复诊以及遵循医生的指导也非常重要。