银耳助湿气，主要是与银耳特性有关、与个人体质有关等，适量吃银耳，通常不会影响身体健康。如果患者湿气较重，可以去医院中医科就医，进行治疗。

1、与银耳特性有关：银耳味甘，色淡，性平，无毒，具有补脾开胃、滋阴润肺、益气清肠的功效，但也具有明显的阴邪特性。长期食用银耳，可以帮助湿气内生，还可能会生痰，从而加重体内的湿气。

2、与个人体质有关：对于脾胃虚弱的患者，本身湿气较重，脾胃运化能力较差，如果吃银耳，不利于脾胃运化，可能会进一步加重湿邪在体内的停留，甚至会诱发痰邪、湿邪。

除此之外，还可能与其他因素有关，例如与食用过多有关等，对于年老体弱、脾胃功能差，以及自身阴寒之邪较重的患者，不建议吃银耳，以免病情加重、湿邪加重。