豆浆和鸡蛋都是常见的早餐食材，它们在一起吃是可以的，并且有助于增加蛋白质、维生素和矿物质的摄入。

豆浆是一种营养丰富的植物性蛋白质来源。它含有多种氨基酸，是良好的蛋白质补充来源之一。而鸡蛋则是优质的动物性蛋白质食物，含有人体所需的多种必需氨基酸。将豆浆和鸡蛋一起食用，可以提供更全面的蛋白质。鸡蛋也富含维生素、矿物质和脂肪，它是维生素B12和维生素D等营养素的良好来源。

鸡蛋与豆浆搭配食用，可以增加这些营养素的摄入量。同时，鸡蛋中的脂肪有助于促进脂溶性维生素的吸收。可以选择将鸡蛋煮熟或蒸熟，减少油脂的摄入。同时，不要添加过多的盐和调味品，以减少钠的摄入。在食用时也需要注意根据个人需求和身体状况，合理控制食用量。一般来说，一杯豆浆搭配一个鸡蛋是适量的。