长期适量喝椰子水具有补充水分、润滑肠道的好处，同时对于减脂人群有辅助减脂的作用。若机体长期大量饮用椰子水，也会出现胃肠不适、血糖升高等坏处。

1、好处：椰子水中含有蛋白质、碳水化合物、维生素C、钠、钾、磷等营养成分，长期适当饮用椰子水可以补充水分和电解质，有助于改善脱水和电解质紊乱的情况。除此之外，还可以润滑肠道，对于促进粪便的顺利排出有一定的帮助；

2、坏处：虽然饮用椰子水的好处较多，但若长期大量喝椰子水，可能会增加胃的负担。同时椰子水当中含有大量的糖分，若长期大量饮用还可能会影响血糖的稳定，对于糖尿病患者而言，不利于疾病的控制。

在日常生活中，应该注意营养均衡，避免长期大量食用某种单一食物，以免造成营养过剩，损伤身体健康。