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驼奶和牛奶哪个营养好
2023-08-07 16:40:09阅读:-
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驼奶和牛奶哪个营养好
驼奶和牛奶当中的营养价值略有差异,但临床上两者并无可比性,可根据个人喜好和身体状况选择饮用。
1、脂肪含量:每100g驼奶当中的脂肪含量为4.5g,而每100g的牛奶当中的脂肪含量为3.8g,驼奶当中的脂肪含量明显高于牛奶,适量进食富含脂肪的饮品,有助于为机体补充充足的营养物质,为日常活动提供充足能量,更适合于营养不良、大病初愈的人群;
2、含糖量:驼奶的乳糖含量仅为2.5%,而牛奶当中的乳糖含量为5%左右。在含糖量方面,牛奶的营养价值略高于驼奶。但对于糖尿病以及乳糖不耐受人群,应该避免大量进食牛奶以及驼奶,以免影响身体健康;
3、蛋白质含量:每100g的驼奶当中的蛋白质含量为3.6g,而每100g当中的牛奶当中的蛋白质含量为3.0g,从蛋白质含量而言驼奶的营养价值略高,但两者都可为机体提供丰富的蛋白质。
日常生活中,由于驼奶当中腥味较为浓烈,且骆驼在沙漠中主要是吃高盐分食材,故驼奶中还会伴有咸味,故部分人群可能会觉得味道无法接受,而不考虑驼奶。
其实经过加工后的驼奶口感上有较大提升,不必过度担心,可根据需求适量选择驼奶或牛奶饮用。
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