血皮菜的功效通常具有补充营养、促进消化等，而禁忌一般为过敏人群。日常生活中，人体可以根据自身具体情况来选择是否吃血皮菜。

一、功效：

1、补充营养：血皮菜中含有维生素、矿物质、膳食纤维等多种营养成分。日常生活中人体适量吃血皮菜，可以起到补充营养的功效；

2、促进消化：血皮菜中的膳食纤维可以刺激胃肠蠕动，当胃肠黏膜增加后，机体的消化功能也会相应得到增强，进而起到促进消化的作用。

二、禁忌：

如果自身对血皮菜过敏，即使少量吃血皮菜，也会出现皮肤瘙痒、呼吸困难等过敏症状，对于少量病情严重的患者，甚至会出现过敏性休克等严重不适。因此，对于血皮菜过敏的人群需要禁吃此食物。

需要注意，若自身存在严重胃肠疾病，如胃溃疡、急性胃炎等，也建议减少吃血皮菜。因为血皮菜中的膳食纤维会对胃肠黏膜产生刺激，容易导致病情加重。