甲鱼煲鸡汤的功效与作用包括补充营养、提供能量、补充水分等，日常生活中需要控制进食甲鱼煲鸡汤的量，不可一次性进食过多，以免对身体健康产生不利的影响。

1、补充营养：甲鱼中含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素E以及钾、磷、钙、镁等多种矿物质。而鸡肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A以及钾、磷、镁、硒等多种矿物质。因此日常生活中适量进食甲鱼煲鸡汤，可以补充机体所需要的营养物质，对身体健康有一定的好处，可以在一定程度上增强体质；

2、提供能量：每100克甲鱼含有494千焦的能量，而每100克鸡肉含有699千焦的能量。因此日常生活中适量进食甲鱼煲鸡汤，可以补充机体所需要的能量，进而可以在一定程度上帮助缓解疲劳；

3、补充水分：甲鱼煲鸡汤主要是汤汁，不仅富有营养，还具有一定的水分，可以为人体补充水分，缓解口渴症状。

但是日常生活中不可一次性进食过多甲鱼煲鸡汤，以免增加胃肠道负担，导致机体出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等消化不良的现象，不利于身体健康。