吃山药不存在9个禁忌的情况，正常人群在适量吃的前提下，存在的禁忌或出现的不良反应较少。只有少部分人群应忌口或避免过多吃，如对山药过敏的人群、消化系统疾病人群、糖尿病人群、上火人群、腹泻人群等。

1、对山药过敏的人群：对山药过敏的人群忌吃山药，可能会引起过敏反应，出现皮肤红疹、瘙痒、疼痛，甚至过敏性休克等不适表现；

2、消化系统疾病人群：山药中含有较多的膳食纤维，若本身患有消化系统疾病的人群大量吃山药，会增加胃肠道负担，对人体的代谢与消化功能会造成一定压力，所以应忌多吃；

3、糖尿病人群：糖尿病的发作与体内血糖含量过高密切相关，而山药中的淀粉含量较高，淀粉经消化后可分解为糖分，糖尿病人群大量吃山药可能会诱发或加重病情，所以应忌大量吃；

4、上火人群：在中医上山药是偏补的药，性味甘平且偏热，容易上火的人要慎食；

5、腹泻人群：山药含有大量膳食纤维，可刺激消化道蠕动，进而起到促进排泄的作用，若本就存在腹泻，可导致腹泻加重，所以应该慎食。

一般正常人适量吃山药，有利于补充营养，尤其秋冬吃更佳。但也注意不可大量吃山药，可能会引发消化道不适，如腹痛等不适症状。