苹果、香蕉一起煮着食用确实可以带来一些好处，如补充营养、润肠通便、提供能量、滋润皮肤、生津解渴等。

1、补充营养：苹果和香蕉都是富含维生素、矿物质和纤维素的水果，苹果富含维生素C、维生素A和膳食纤维，而香蕉则富含维生素B6、钾和维生素C，一起煮着食用可以提供多种营养物质；

2、润肠通便：苹果和香蕉中的膳食纤维可以帮助促进肠道蠕动，预防便秘。特别是苹果皮中含有大量的不溶性纤维，有助于增加粪便体积，促进排便。香蕉中的可溶性纤维也有助于保持肠道健康；

3、提供能量：苹果和香蕉都富含碳水化合物，是身体的主要能量来源，一起煮着食用可以提供持久的能量，适用于早上或进行体育锻炼前的补充能量；

4、滋润皮肤：苹果中的维生素C和抗氧化剂有助于促进皮肤健康，香蕉中的维生素C和维生素A也有助于维持皮肤的光滑和健康；

5、生津解渴：苹果和香蕉都含有水分，煮着食用可以补充身体所需的水分，有助于生津解渴。

需要注意的是，煮熟的水果可能会使一些营养物质在烹饪过程中流失。因此，如果更注重营养的保留，可以选择生食苹果和香蕉，或者使用轻微的烹饪方法，如蒸煮，以尽量减少营养素的流失。