高尿酸的人群可以喝脱脂牛奶，不会导致体内尿酸浓度过高，或者不利于病情控制，因此无需过度担心。高尿酸是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病。

1、补充营养：脱脂牛奶是把正常牛奶中的脂肪去掉一部分，使脂肪含量下降，其中也含有丰富的钙质、蛋白质、多种维生素、微量元素等，高尿酸的人群喝对身体健康有益。

2、嘌呤含量及热量低：另外，脱脂牛奶中的嘌呤含量，以及热量也相对较低，因此，比较适合高尿酸的人群饮用，不会导致原有病情加重。

对于高尿酸的患者因自身存在嘌呤代谢紊乱，需要注意低嘌呤饮食，且脱脂牛奶相对缺乏维生素A和维生素D，因此，生活中应通过其他食物来补充，并需要注意少吃动物内脏、海鲜等高嘌呤食物，避免病情加重。