一岁宝宝晚上睡觉不踏实易醒易哭闹，可能是由于环境影响导致，也可能是与缺乏维生素D等原因有关。

1、环境影响：若宝宝处于不佳的睡眠环境中，比如过于潮湿、吵闹或光线过亮、环境过热等，可干扰宝宝的正常睡眠，造成睡觉不踏实的情况。家长应该为宝宝提供良好的睡眠环境，调整合适的湿度、光线、温度等。

2、缺乏维生素D：宝宝生长发育较快，若没有及时补充营养，可能会缺乏维生素D，使肌肉神经兴奋性升高，导致易惊醒、睡不踏实。家长可给宝宝补充维生素D，可以遵医嘱补充维生素AD滴剂、维生素AD软胶囊，日常还可以多带宝宝前往户外晒太阳。

除了以上原因外，还可能与上呼吸道感染、急性胃肠炎等情况有关，宝宝会由于身体不适影响正常睡眠。若症状持续存在，建议及时前往医院小儿内科就诊。