南瓜在减肥期间是可以吃的，南瓜含有丰富的膳食纤维，可以促进减肥期间的排便，改善肠道功能。同时南瓜中的膳食纤维又可以提高饱腹感，饱腹感越好，饮食的摄入量就会降低，减肥期间可以适量地多摄入南瓜。

减脂主要是减少体内的脂肪，体内的脂肪是由于平时摄入的热量远远超过机体正常的生理需要量，多余的热量会作为转化为脂肪贮存在体内。

久而久之，体内的脂肪会越来越多，体内的脂肪比例就会越来越高。减肥主要是减少体内的脂肪，也就是要降低体内脂肪的百分比。

首先一定要控制热量，减肥期间一定要节食，减少食物的摄入，尤其是油炸的、点心、冰激凌等含糖比较高的高能量密度食物，同时可以增加含有膳食纤维比较多的食物，比如杂粮、南瓜、山药、水果等。