减肥期间是可以吃秋葵的。秋葵作为一种植物性的食物，它的热量含量是非常的低的，因此建议在减肥期间吃秋葵。

秋葵含有丰富的维生素和矿物质，每100g秋葵中含有大约4mg的维生素C，还有大约1.03mg的维生素E，以及310ug的胡萝卜素。维生素C、维生素E和胡萝卜素都可以提高机体的免疫力。

尤其是在减肥期间，适当的摄入维生素C、维生素E以及胡萝卜素，能够提高机体免疫力的维生素，对机体是非常有益的。

秋葵还有一种黏黏的液体物质，含有果胶和黏多糖等多糖，多糖类的物质可以提高机体的免疫力。同时多糖的物质，可以延缓食物在肠在胃中排空，进而提高饱腹感，降低食欲。

秋葵含水量非常高，它作为一种植物性的食物，脂肪含量非常少，每100g的秋葵只含有0.1g的脂肪，也就是秋葵的热量是非常低的，因此秋葵是适合于减肥的人群来食用。

秋葵中还含有大量的膳食纤维，这样可以保证机体的大便通畅，尤其是在减肥期间，对于便秘的患者，秋葵可以起到很好的缓解便秘的作用。