脂肪肝缺乏特异性临床表现和实验室检查指标，因此尽早发现脂肪肝的方法主要为B超和CT检查。

因影像学检查不仅可以筛选脂肪肝，还能确定诊断，并且B超具有经济、迅速、无创伤等优点，因此定期给脂肪肝高危人群做肝脏B超检查是早期发现脂肪肝的最佳方法。

脂肪肝高危人群包括肥胖症、糖尿病患者、长期大量饮酒者、高脂血症患者、长期服用损肝药物者等。建议上述人群应具备自我保健意识，每年进行1-2次肝脏B超等影像学检查，以早期发现脂肪肝并保护肝脏健康。

参考资料：谢英彪编,一本书读懂肝病,中原农民出版社,2012.05,第99页