胡冰，安徽省立医院，肿瘤科，主任医师，教授。

1982年毕业于安徽医科大学临床医学系，毕业后一直从事肿瘤内科临床、教学与科研工作。

主攻肿瘤科相关疾病的诊断与治疗，擅长恶性肿瘤的化疗、生物治疗，药物遗传学和药物基因组学应用癌症患者的个体化化疗，尤其在消化道恶性肿瘤的个体化治疗。发表学术论文50余篇，包括SCI论文多篇。