潘瑞熙，菏泽市立医院，胃肠外科，主任医师。

1962年山东医科大学医疗系本科毕业，从事外科医疗工作40余年，参加出国医疗队三年。从事过普外科、胸外科、骨科、泌尿等科工作，后期主要侧重普外科工作，故对外科各专业均具有丰富的临床经验，尤其擅长于胃肠、肝胆脾、乳腺、甲状腺、肿瘤、血管等疾病及疑难疾病的诊断与治疗，能完成各种复杂大手术操作。

发表国家级及省级学术论文10余篇，医学著作一部，曾多次担任省级医疗技术高级职称评审及市级医疗技术职称评审。