肖目张，中南大学湘雅医院，整形美容外科，副主任医师，副教授，医学博士。

擅长面部年轻化美容整形，注射除皱、瘦脸；唇裂继发唇鼻畸形矫正；血管瘤的注射、激光及手术治疗；体表器官再造（耳、鼻、阴茎、乳房再造）；乳房美容整形；疤痕畸形整复；褥疮修复等。

1993年开始从事本专科，在面部年轻化、面部轮廓改形、耳再造、脂肪组织工程等领域有较深的造诣。先后进修于全国最大的整形机构——上海交大附属第九人民医院和瑞金医院，主持省级科研课题2项，参与国家级科研课题及省级科研课题多项，获湖南省科技进步奖二等奖一项。已发表论文十余篇。