彭燕，西南医科大学附属医院，消化内科，主任医师、硕士研究生导师。

主要研究方向为胰腺病与消化系危重病。

擅长胰腺病与消化系危重病，包括胃溃疡、十二指肠溃疡反流性食管炎、贲门失迟缓、食管癌等疾病的诊治。

第一主研承担科研项目13项，主编《消化内镜微创技术-从基础到临床》等专着5部，已发表专业学术论文140余篇。

担任中国医师协会胰腺病学专业委员会委员、中国中西医结合学会消化系统疾病专业委员会急性胰腺炎专委会副主任委员、四川省消化病学专委会委员，四川省内镜技术协会内镜微创专委会委员、四川省抗癌协会胰腺癌专委会胰腺肿瘤规范化诊治协作组成员、泸州市消化病学分会副主任委员。