廖刚，重庆医科大学附属第一医院，胃肠外科，副主任医师，讲师，博士。

2010年获重庆医科大学外科学博士学位，毕业至今一直在重庆医科大学附属第一医院胃肠外科从事医疗、教学及科研工作。2019年对口帮扶酉阳县人民医院半年，挂职普外科副主任，熟悉胃肠外科常见疾病的诊断治疗，擅长腹腔镜结肠癌根治术、直肠癌根治术、胃癌根治术等。

主要研究方向为胃肠道肿瘤的多学科综合治疗，参研国家级及省部级课题多项，以第一作者发表SCI论著4篇，CSCD论著数篇，并获得国家实用新型专利2项。

兼任SCI收录杂志审稿人，兼任重庆抗癌学会委员及重庆市中西医结合学会胃肠肿瘤专业委员会委员。