叶冰，福建医科大学附属协和医院，重症医学科，副主任医师，博士。

中华医学会重症医学分会青年科学家获得者，美国华盛顿大学医学院访问学者。博士毕业后一直从事重症医学临床及科研工作，专注于呼吸重症，重症感染，移植患者围手术期管理等各危重症的救治。

作为项目负责人承担包括国家自然科学青年基金项目在内的多项国家级及省级课题，相关研究结果发表于Glia等杂志。2020年支援湖北武汉抗击新冠，以突出的工作表现荣获“省青年五四奖章疫情防控优秀个人”等称号。