姜文泉，延边大学医学院附属医院，乳腺、甲状腺外科，副主任医师，医学博士。

1993年7月毕业于延边大学医学院临床医学专业，1998年7月在延边大学医学院获得硕士学位，2001年9月国家教育部公派留学到日本，2007年3月在日本国顺天堂大学获得博士学位，从事于胃肠道和乳腺恶性肿瘤的基础及临床研究。