锌是很重要的微量元素，对青少年成长发育也是至关重要的。缺锌一般会出现挑食、茶饭不思、易生病、皮肤状态差、月经紊乱等表现，女性的头发会变得比较干枯，且容易出现脱发的现象，体质比较虚弱容易感染疾病，而且稍作运动就会出现流汗的情况，有些女性在晚上睡觉时会出现盗汗的情况。平时可以注意多吃粗面粉、牛羊肉、豆腐、海鲜、鸡蛋、菌菇类可以达到补锌的效果。宝宝缺锌后会出现挑食、厌食、生长发育延缓、异食癖、口腔溃疡、反应慢等症状。一般出现厌食、异食这样的症状时，家长可在就医后适量给孩子增加含锌量多的辅食。