急性胰腺炎的预防措施主要包括去除病因和尽量避免诱因，例如戒酒，避免暴饮暴食，治疗高脂血症，还有高钙血症，由于胆石症在急性胰腺炎的发病中，起着重要作用，因此，对于有急性胰腺炎发作病史的胆石症患者，应当择期行胆囊切除，如果是胆管结石的，可以行ERCP术取出胆总管的结石。