血脂的测试需要在空腹的情况下，抽取静脉血来检测，空腹的状态是指至少八小时没有进食的情况，检查血脂前2-3天要正常饮食，不要吃太油腻的食物，不要暴饮暴食，尽量做到清淡饮食。
血脂的项目包括总胆固醇、甘油三酯、低密度胆固醇、高密度胆固醇，以及脂蛋白，其中高密度胆固醇具有逆向转运脂肪的作用，是对人体有益的胆固醇，升高对人体有好处，而其他的几项升高都对人体无益。长期血脂水平过高，会导致动脉粥样硬化的发生，增加心脑血管疾病的风险，所以出现血脂升高一定要引起重视，积极治疗。