胆囊炎胆结石饮食禁忌有哪些

2019-01-02 19:40

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合理的饮食是预防胆结石最好的方式,多吃高纤维素的食物,比如新鲜的水果和蔬菜、全麦谷物,避免摄入过多的脂肪,高纤维素、低脂肪饮食,有助于使胆汁中胆固醇始终以液态的形式保持。但是,不能完全限制脂肪的摄入,因为脂肪太少也会导致胆结石的形成。如果条件允许,平时尽量用橄榄油,可以降低胆结石的可能性,因为在橄榄油中有一种成分可以降低血液中和胆囊中的胆固醇水平。

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