小米南瓜粥的功效很多，营养成分丰富，可以帮助人健康减肥。小米、南瓜都是低热量的食物，人体摄入之后都可以在增强饱腹感的同时，促进身体新陈代谢，达到减肥的效果。
小米属于粗粮，具有丰富的膳食纤维，在加强肠胃蠕动的同时还能够保护胃黏膜，防止胃病发生。南瓜的营养价值也很高，可以加强肠道细菌的清除，保证毒素的排出，改善便秘等胃肠道问题，同时也可以加强体内胆汁的分泌，促进消化。所以小米南瓜粥是很健康的减肥食品，日常可以用它代替主食，再结合有氧运动，可以在短时间内健康瘦身成功，所以小米南瓜粥是可以减肥的。