木瓜亦称光皮木瓜，木瓜实，是一种瓜果，蔷薇科，落叶灌木的果实，球形或卵圆形，绿、黄绿或者是黄橙色。青木瓜味酸涩，成熟的木瓜绵甜，中国安徽、四川、陕西、广东、广西、贵州等地出产，主要的功效成分有木瓜蛋白酶、齐墩果酸、熊果酸，每100g可食部中含有水分92g、蛋白质0.4g、碳水化合物7g，还富含胡萝卜素、维生素C和少量的矿物质。