糖尿病人是可以吃木糖醇的，我们看到糖尿病人的食品里好多在添加木糖醇。木糖醇它属于糖醇类的甜味剂，可以改善糖尿病人对糖的需求。从木糖醇本身来说，它提供的热量比较低，1g木糖醇提供的热量大概是2.4千卡，而普通的糖分，比如1g的淀粉、蔗糖，提供的热量是4千卡，所以从它的甜度、从它的热量的密度更低一些，并且还可以改善糖尿病人对糖的渴望，改善一下口味。所以，糖尿病食品在搭配时还是可以选择木糖醇的。