缺钾是一种反复性发作性的软瘫为特征性表现的疾病，与钾盐的代谢障碍有关系，或者是服用利钾药、促利尿药导致的，如果血压浓度低于3.5mmol/L的时候，就可以判断是低钾了。通过食物进行补充钾，高钾的食物我们可以分为几类，第一个是蔬菜类的，如口蘑、竹笋、芋头、土豆、菠菜等，含钾的含量通常都是比较高的，可以进行使用，像一些水果或果干，常见的有葡萄干、杏干、杏仁、榛子、花生以及核桃等，含钾都是非常高的，肉类主要是牛排、羊肉、香肠、羊骨等，含钾量也非常高，豆类主要有紫菜、银耳、干贝、黑木耳、虾皮、虾米等，含钾量都是非常高的，还有一些像黄豆、黑豆、蚕豆等，冬虫夏草、百合、枸杞等，都是我们日常补充钾的良好食物。