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菠萝蜜果实中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素、维生素C、矿物质、脂肪酸等,其所含有的营养物质对维持机体的正常生理机能具有一定的作用。 此外,食用菠萝蜜还可增...
陈禹│中日友好医院
2017/05/19 播放(83533)
"菠萝蜜成熟后味道甜美醇香,可食用部分含有大量的碳水化合物和大量的维生素C为主的营养物质,能够生津除烦、解酒醒脾,对于脾虚气弱、酒精中毒以及产后乳汁分泌不足有很好的辅助调理作用...
张晓伟│河北省人民医院
2020/11/10 收听(76063)
菠萝蜜籽的功效如下: 1、辅助降低血压:菠萝蜜籽有着一定的辅助降低血压的功效,因为菠萝蜜籽中含有一定量的钾元素,而钾元素能够抵消钠元素所造成的钠水潴留引起的血...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/05 播放(52935)
"菠萝蜜是热带水果,是大众比较喜欢的一类水果。从中医学的角度来说,具有补气益血、生津止渴的作用,可以治疗气虚、乏力、口干、口渴的情况。菠萝蜜吃的时候也应该注意些,首先作为滋补类...
宋春鑫│中国中医科学院广安门医院
2020/04/29 收听(76777)
"豆腐的营养价值非常高,豆腐的主要原料是大豆,大豆里的蛋白质价值可以和鱼肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。制作豆腐的大豆含有18%左右的油脂,大部分都能转移到豆腐中去,大豆中的油...
于清忠│朝阳市第二医院
2018/09/11 收听(31537)
"葛根粉具有升举阳气、止渴止泻、祛脂降压、降糖益智的作用。一般人群都可以适用,但是胃寒者慎食。在目前我们日常生活中主要用于几种相关疾病,有比较好的预防和营养价值。一、扩张血管,...
王海丰│朝阳市第二医院
2018/09/28 收听(18483)
"茭白具有清热利湿,利尿的功效,身体出现烦躁,口干舌燥,以及小便较黄者,多食茭白可以改善症状。它同时含有丰富的维生素C、蛋白质、钙剂、维C、铁、磷、维生素B1、维生素B2以及丰...
王海丰│朝阳市第二医院
2018/10/07 收听(71344)
橘子味甘酸、性凉,具有开胃理气、止咳润肺的功效,对于消化不良、口渴、咽干、干咳、无痰等症有一定的治疗效果。橘皮是一味理气除燥、利湿化痰、止咳、健脾和胃的药。刮去白色内层的橘皮表...
张鸿│首都医科大学附属北京朝阳医院
2020/04/20 收听(35292)
草鱼的营养价值及功效如下: 1、提高机体免疫力:草鱼当中富含有一定量的优质蛋白质,能够为人体内免疫物质的形成提供丰富的原料。抵抗力低下、容易生病的人,可以适当...
张晓伟│河北省人民医院
2021/03/16 播放(62337)
"黄鳝无鳞,色泽黄褐色,体侧有不规则的暗黑斑点,鱼鳍不发达,基本消失,全身只有一根三棱刺,肉嫩味美。黄鳝营养价值丰富,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素及多种植物化学物质,是...
陈禹│中日友好医院
2018/01/13 收听(90578)
桃胶是桃或山桃等植物树皮中分泌出来的树脂,又名桃油,桃脂、桃花泪、桃树胶、桃凝,是植物的自然分泌物。干的桃胶呈结晶石状,很硬,看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,用...
陈禹│中日友好医院
2017/07/10 收听(88213)
石斑鱼营养价值很高,富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分,是一种低脂肪、高蛋白质的上等食用鱼,被港澳地区推为中国四大名鱼之一。石斑鱼富含虾青素。虾青素是1938...
陈禹│中日友好医院
2017/07/10 收听(18911)
冬笋是立秋前后由毛竹的地下茎,逐边侧芽发育而成的,侧芽发育而成的笋芽,因尚未出土,笋质幼嫩,是一道大众喜食的可口菜肴。冬笋是一种营养丰富并具有保健功效的美味食品,其质嫩味鲜、清...
陈禹│中日友好医院
2017/07/10 收听(45382)
银鱼体细长,无鳞或有少量细鳞,是中国沿海居民经常食用的一种海洋美味。银鱼低脂,富含蛋白质、维生素、矿物质,其钙含量尤为高,是孕产妇、绝经期妇女及生长发育期儿童的补钙佳品。其味甘...
陈禹│中日友好医院
2017/07/10 收听(67528)
海胆是生长在海洋里的一种棘皮动物,其半球形的外壳由带有棘刺的坚硬石灰质构成,外壳包裹的体腔内有五小块黄色的稠粥样物质,即为海胆黄,海胆黄为海胆的生殖腺,有强精、壮阳、益心、强骨...
陈禹│中日友好医院
2017/07/10 收听(30662)
海蜇可食用,口感爽脆,营养极为丰富。据记载中国是最早食用海蜇的国家。海蜇含有丰富的胶原蛋白与生物活性成分,是一种营养价值极高的海鲜食品。海蜇还具有广泛的药用功效,是很多中药处方...
陈禹│中日友好医院
2017/07/10 收听(42737)
小白菜是一种原产于东亚的蔬菜,其含有丰富的矿物质和维生素,其味甘、性平,具有解热除烦,通利肠胃的作用。小白菜可促进人体的新陈代谢,具有清肝的作用。小白菜含钙量高,是防治佝偻病、...
陈禹│中日友好医院
2017/07/10 收听(69505)
裙带菜亦称海芥菜,是一种水生可食藻类,海带目,翅藻科,藻体褐色,长约2m,外形像破芭蕉叶扇,柄稍长、扁圆形,有明显的中肋,边缘作羽状分裂。生长于温暖的海洋,中国沿海均有分布,以...
石劢│中日友好医院
2017/10/17 收听(73310)
橄榄油是一种富含油酸的食用油,由油橄榄果肉中取得,属不干性油。色泽淡黄、清亮透明,维生素的含量高,且有油橄榄特有的清香,含油酸60%-80%、亚油酸8%-15%、棕榈酸7%-1...
石劢│中日友好医院
2017/10/17 收听(45641)
棕榈油,用压榨法从油棕的果肉中提取的油脂,色泽橙红或暗红色,有香味,熔点27-50℃,含肉豆蔻酸1%、棕榈酸38%、棕榈油酸0.5%、硬脂酸4.5%、油酸44%、亚油酸12%。...
石劢│中日友好医院
2017/10/17 收听(31333)