血糖升高了会引起典型的三多一少症状，比如口干、多饮、多尿、多食、体重下降，主要由于高血糖引起的渗透性利尿及营养物质大量流失所引起的一系列症状。
部分患者会在糖尿病早期由于胰岛素分泌高峰后延，会在下一次餐前半小时到一小时左右出现大汗、心慌、饥饿感非常明显，进食后可以缓解的低血糖症状。
部分患者由于血糖上升或者下降速度比较快，导致晶状体内外侧渗透压浓度不同，会出现一过性视物模糊，少数患者会出现皮肤瘙痒。
上述是单纯血糖高可能出现的症状，但是也有较多患者血糖特别高没有任何症状，一直到并发症出现才就诊，比如急性脑梗死、急性心肌梗塞。因此，患者应注重平时的血糖监测，不能单以症状判断病情轻重。