毛豆糖尿病人可以吃吗

2019-11-08 16:21

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毛豆属于豆制品是新鲜的黄豆,富含植物性蛋白质、膳食纤维、微量元素和维生素,而且毛豆中含有不饱和脂肪酸、卵磷脂等,能够促进神经系统发育,改善大脑记忆力,调整血脂水平,所以糖尿病患者是可以吃毛豆的。糖尿病患者在吃毛豆的时候应当注意以下几点,一、毛豆中含有一定的热量,在吃毛豆的时候应当计入一天总热量范围,避免总热量超标。二、毛豆中植物蛋白含量丰富,如果糖尿病患者并发糖尿病肾病,也就是尿常规检查出现尿蛋白,或者血液肾功能检查出现血肌酐升高时就不能再吃毛豆。三、毛豆不可以一次吃得太多,既防止患者进食总热量超标,升高血糖,也避免产生腹胀等症状。

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