解酒喝什么

2020-07-06 10:53

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解酒能喝蜂蜜水、粥或者米汤,蜂蜜含有丰富的果糖,可促进酒精吸收、分解,起到尽快醒酒、缓解头痛的作用。粥和米汤含有丰富的维生素B,可以促进酒精的代谢,起到解酒的作用。新鲜的果蔬也含有有机酸、维生素,能够增加乙醛脱氧酶的活性,加速酒精的代谢。因此,对解酒有效的水果,主要包括葡萄汁、西芹、西红柿,香蕉和梨也有很好的解酒作用。牛奶和酸奶也有解酒的作用,酒精能够使蛋白质凝固变性,利用这一原理,酒后喝奶可以中和体内的酒精,保护胃部,同时减慢身体对酒精的吸收,饮酒前喝一杯酸奶可以一定程度上预防醉酒的功效。

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