花生是一类油脂类坚果，花生中含有大量的蛋白质和脂肪，脂肪中的脂肪酸以不饱和脂肪酸为主，且大部分为亚油酸，亚油酸具有避免胆固醇沉积的作用，适量食用可以预防高脂血症、动脉粥样硬化等。
花生中富含矿物质与多种维生素，其中的维生素K具有止血作用，花生红衣的止血作用较花生更强一些。花生中含有的藜芦醇，是一种肿瘤疾病的天然化学预防剂，具有防治肿瘤的作用。
花生中含有丰富的钙质，钙可以促进儿童骨骼发育，预防老年人骨质疏松。
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紫色花生有着很好的清除自由基的功效，因为紫色花生当中富含有丰富的花青素，而花青素在清除自由基方面有着积极作用，进而能够发挥出抗氧化、抗衰老的功效。紫色花生当中还富含有丰富的油脂...
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/30 收听(11003)
"平时采摘完花生果之后残余的花生藤也是具有疗效的中药，民间有较多选用花生藤治疗疾病的验方，花生藤具有清热去火的作用，可清除体内热毒，避免热毒郁积导致人体出现上火的症状。一般认为...
马小丽│首都医科大学附属北京同仁医院
2020/09/30 收听(41978)
02:25
花生在食物中归属于坚果类，具有高脂肪、高热量的特点，同时也含有蛋白质、钙、铁、磷、锌等矿物质以及各种维生素、丰富的卵磷脂，花生对于机体有一定的功效： 1、降低...
柳鹏│北京大学人民医院
2018/10/25 播放（95086）
02:44
花生是一种坚果，被人们称为长寿果。其功效与作用如下： 1、花生含有一种生物活性很强的天然多酚类物质叫白藜芦醇，对于人体的健康有很好的保健作用； 2...
景录先│北京中医药大学东直门医院
2019/10/24 播放（63373）
花生是常吃的果子，很好吃，属干果类，是甘平的，没有毒性，入脾经和肺经。花生有润肺、和胃，治疗燥咳、反胃、下肢肿，而且有补益的作用，补益中气，妇人产后奶汁很少，有生奶的作用，花生...
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2020/09/02 收听(99207)
花生具有扶正补虚，补脾和胃，润肺化痰，调气养血，利水消肿的功效和作用。经常食用花生，对于身体调节免疫力低下、营养不良、蛋白质缺乏等症状，都有良好的调理。它含有丰富的维生素E、维...
王海丰│朝阳市第二医院
2018/11/15 收听(74671)
红皮花生又叫四粒红花生，红皮花生个头比较小，味道微甜，营养价值很高，比白皮花生要高一些，红皮花生的补血效果比白皮花生更胜一筹。关键就在于红皮外衣，所以炖汤时千万不能去掉，红皮花...
张英泽│保定市第一中医院
2020/09/30 收听(19764)
"黑花生为果仁外皮为黑色的花生，传统中医理论认为色黑入肾，黑色的植物种类多具有补肾的功效。经证实，黑花生所富含谷氨酸能保护脑细胞免受自由基损伤、增强大脑功能；所含天门冬氨酸能促...
黎艳│南宁市第二人民医院
2019/03/30 收听(32046)
"花生、红枣、小米粥的主要功效主要是养脾阴，从中医角度而言，花生归于肺经、脾经，主要功效是补益脾肺之阴，而大枣颜色是红的，味是甘的，性是平的，或者偏温，主要的功效是补脾，因为胃...
张久亮│中日友好医院
2020/10/01 收听(69158)
花生秧子的根一般不作为食品，如果在谈到它的功效时，首先就要考虑它的形态、颜色、味道。从它的形态上来讲，属于曲曲弯弯的，从我们中医角度来讲具有疏通经脉的作用。从它的颜色来讲，属于...
张久亮│中日友好医院
2020/10/02 收听(32990)
排骨花生红枣汤主要是健脾开胃、补血止血、美容养颜，排骨中含有丰富的蛋白质以及钙质，能够给人体补充蛋白质的同时还能够维持骨骼、牙齿的健康，预防骨质疏松等。红枣也含有丰富的铁元素，...
刘月姮│大庆市中医医院
2020/09/30 收听(91046)
莲藕煮花生有着很好的润肺降燥的功效，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血，适当的吃莲藕煮花生，可以通过滋润肺经而有着很好的止咳、止痰的功效。莲藕煮花生还能够利尿去水，对于尿少所导致...
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/26 收听(28771)
红枣花生小米粥有美容养颜、健脾养胃、润肺、止血、防癌、降血压、预防骨质疏松的功效，因为花生有扶正补虚、健脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。红枣有健...
张英泽│保定市第一中医院
2020/09/30 收听(94723)
黑豆是个常用的药食同源的中药，主要作用是益肾、健脾、祛风、解毒。另外还可以活血利水，作用很全面，尤其古人用黑豆来解百药之毒。对于肾气不足引起的水肿也有活血利水的作用。花生这个药...
张东│中国中医科学院西苑医院
2020/10/02 收听(93661)
"毛豆主要是指未成熟的大豆，所以它含有的大豆异黄酮比较多。大豆异黄酮可以作为人体雌激素的调节器，可以促进女性体内雌激素水平的正常，能够改善经期不适、乳房胀痛。对于一些围绝经期的...
刘月姮│大庆市中医医院
2020/09/30 收听(57666)
花生鸡脚汤能健脾益胃、补气养血、养血安神、混合药性，因为花生具有润肺、催乳、和胃止血的功效，还可以健脾胃、养心神，花生性味甘平，具有润肠通便的作用，所以花生营养很丰富，含油量高...
张英泽│保定市第一中医院
2020/09/30 收听(56854)
01:44
花生粥的功效与作用具体如下： 1、润肺止咳：从中医食疗的角度上来讲，花生粥入肺经，对于肺经虚弱所导致的咳嗽、咳痰、咳血、气喘，如果适当喝花生粥，通过滋补肺经，...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/09 播放（60173）
花生莲子红枣的主要功效就是滋润脾胃，补益脾胃。分头来讲，花生味甘而味辛，性平。莲子味甘性平归脾经，红枣味甘性偏温，也是归于脾经。三者放在一起，对人体的作用就是补益脾胃之阴，补益...
张久亮│中日友好医院
2020/10/01 收听(70085)
"黑衣花生的功效：1、能够抗氧化、抗衰老，因为黑衣花生当中含有丰富的花青素，而花青素有很强的清除自由基的作用，在抗氧化、抗衰老方面的作用比较强。2、从中医食疗的角度上来讲能够健...
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/08 收听(61566)
红皮花生的功效：1、有很好的止血的作用，因为红皮花生能够缓解血友病患者的出血症状，对于其它的出血的患者也有良好的止血效果，尤其是红皮花生的花生衣的效力相对会更为明显。2、能够辅...
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/29 收听(60064)
