减肥吃小米比大米更好些，减肥期间建议多吃富含膳食纤维的食物，小米属于杂粮，其中富含膳食纤维，含有的淀粉量比大米少很多，属于低热量食物，大米中的淀粉含量较高，易转化为葡萄糖，所含热量比小米高，且小米有养胃的功能，能够促进肠胃蠕动吸收，增强消化功能。将小米与豆类食物一起熬制成粥，既能补充丰富的营养物质，又能增加饱腹感。
但也要注意小米粥虽然有助于减肥，但平时也要避免摄入高糖分、高脂肪、高热量的食物和饮品，建议平日以蔬菜为主，可以吃少量牛肉、水煮鸡胸肉，搭配含糖量不高的水果，保证饮食的均衡营养，戒掉零食并适当运动。