糖尿病患者很多荤菜都可以吃。在糖尿病患者的饮食治疗中，蛋白质的每天摄入量如果折合成肉类，每天肉类的摄入量大约是3-4两。尽量吃白色的肉，比如鸡肉、鱼肉、海鲜，少吃红肉，也就是猪、牛、羊肉。
在制作方法上尽量少用油、不用油炸、不吃红烧的荤菜，比如可以吃白灼虾、清蒸鲈鱼、清炖排骨、煮鸡胸肉、炒鸡肉丁等等，也可以吃几片卤牛肉、酱牛肉，或者用各种瘦肉与蔬菜一起炒着吃，这样蛋白质、维生素、膳食纤维就都有了。尽量不吃回锅肉、东坡肉、红烧肉等各种肥腻的荤菜，并且不要吃肥肉。