甲状腺功能减退的病人新陈代谢速度普遍比较慢，日常饮食中应控制摄入过多的热量以及辛辣食物等，因为甲状腺功能减退的患者新陈代谢慢，容易造成肥胖，甚至出现高脂血症的情况。所以，在日常饮食中要避免摄入过多热量的食物，例如油炸食品、动物内脏、高脂肪的食物和烧烤等，以便自身代谢系统可迅速对摄入的能量进行利用，避免造成体内脂肪的堆积。
甲状腺功能减退如果是自身免疫性甲状腺炎导致，要低碘饮食，原发性甲状腺功能减退症在日常生活中可以吃一些含有碘的食物，比如海带、紫菜等，但是量要适当。对于因为手术等其他原因导致的甲状腺功能减退症，就可以适当增加碘的摄入，以保证甲状腺激素合成所需原料的充足，而禁止吃辛辣食物是因为此类食物会刺激甲状腺，导致甲状腺异常亢奋，使甲状腺功能进一步变差。