口腔上颚有个凸起的肉粒有以下几种情况：1、考虑是上颌牙齿患有慢性根尖周炎，慢性根尖周炎会导致根尖区骨头的破坏，局部出现脓肿囊肿和肉芽肿在相对应的牙龈黏膜处会出现牙龈的红肿、压痛，甚至出现排脓的窦道和炎性的息肉。出现这种情况要对患牙进行根管治疗，清除掉牙髓腔内的感染物质，牙龈的炎性息肉以及红肿的症状就会逐渐的消失。2、如果口腔上颚有突起的小颗粒，并伴有磨砂感，可能是被病毒感染患上疱疹性口炎或者手足口病。3、如果上颚处长溃疡或者由于活动假牙不合适，导致上颚黏膜破溃，也会使上颚出现炎性增生，有凸起的肉粒。