水痘饮食应吃以清淡、易消化、清热解毒及富含维生素高的食物。水痘早期容易出现发热，精神疲倦及胃纳差的症状，饮食上可以进食白粥、米汤、面包、馒头、苹果、橘子、百香果，同时适当进食适量的盐水，利于降温，同时预防因发热出汗导致虚脱。水痘疱疹期及结痂期间，可以进食适量蛋白质类的食物，例如鸡蛋白、瘦肉、鸭肉。处于结痂期，可以进食米饭、鱼、鸡肉。