萎缩性胃炎吃什么食物

2019-05-23 17:01

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萎缩性胃炎是指胃黏膜上皮和腺体萎缩、数目减少,进而导致胃酸、胃蛋白酶分泌减少。
另外,因为胃内因子遭到破坏,造成维生素B12的吸收不良,也会引起贫血。所以,针对萎缩性胃炎的食疗,建议饮食要软、暖、烂、新鲜、易吸收为主。另外,可以有意地进食酸性食物,比如山楂、柠檬,甚至可以在饭前喝一点点食醋。
由于B12吸收不良会造成贫血,所以,要有意进补含有维生素B12丰富的食物以及含铁丰富的食物,比如动物肝脏、肾脏、瘦肉、乳酪等乳制品;含铁比较丰富的食物,像红枣、黑木耳、瘦肉等都可以。但是,在处理这些食材的时候一定要剁碎、煮烂,方便吸收。如果病情严重,需要用药物调整。

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