糖化血清蛋白和糖化血红蛋白都是反映平均血糖水平的指标，主要用来判断糖尿病患者血糖控制情况，也辅助用于糖尿病的诊断。糖化血清蛋白和糖化血红蛋白的区别如下：
一、形成不同，糖化血清蛋白是血液中的葡萄糖与清蛋白，也就是白蛋白的非酶糖基化产物，糖化血红蛋白是血液中的葡萄糖与红细胞内的血红蛋白非酶糖基化产物。
二、反映血糖控制的时间周期不同，白蛋白的半衰期是23天，所以糖化血清蛋白是反映过去2-3周平均血糖水平的指标。糖化血红蛋白是反映过去2-3个月平均血糖水平的指标，因为红细胞的寿命是120天。
三、影响因素不同，影响糖化血清蛋白的因素有低蛋白血症，比如肝脏疾病、妊娠等。影响糖化血红蛋白的因素，主要是红细胞质和量的异常，比如各种原因引起的贫血等。