每次吃点辣椒就拉肚子，与以下情况有关：
1、胃肠道不能够适应辛辣刺激的食物，吃辣椒就出现肚子痛、拉肚子。
2、肠道属于敏感型，辣椒刺激饮食会导致胃肠功能紊乱。
3、辣椒本身含有比较多的VC，当身体VC处于饱和状态，也会出现腹泻。
4、辣椒含有过多的辣椒素，会刺激胃肠道而出现腹泻。如果吃一点辣椒就出现腹泻，建议避免进食辣椒，因为刺激饮食会导致肠胃不适。
此外，吃辣椒前可以喝一点牛奶，因为牛奶的蛋白质可以在胃肠道形成保护膜，牛奶也可以包裹在辣椒外面形成保护膜，减少辣椒本身对胃肠道的刺激。
还有就是吃辣椒的时候可以喝一点白米粥，也会减少对胃肠道的刺激，如果反复多次吃辣椒都出现拉肚子，不建议再继续进食辣椒。